Peroksiidid võib jagada anorgaanilisteks ja orgaanilisteks kategooriateks

Anorgaanilist esindavad vesinikperoksiid (H2O2) ja naatriumperoksiid (Na2O2). Orgaanilised peroksiidid on vesinikperoksiidi üks või kaks vesinikuaatomit, mis on asendatud orgaaniliste rühmadega, nagu bensoüülperoksiid [(C6H5CO)2O2], millest enamik on vähelenduvad tugevad oksüdeerijad, mis võivad redutseerivate ainete või kuumuse korral põhjustada plahvatusi ja võib reageerida orgaanilise aine ja veega, mistõttu on keemia ebastabiilne. Peamine oht tootmises on silma sattumine. Kokkupuude nahaga põhjustab esmast ärritust ja allergilist reaktsiooni.
Etüül-tert-butüülperoksalaati [C2H5O(CO)2·O2·C(CH3)3] inhaleeriti küllastuskontsentratsioonil (7,77 mg/m3) 6 tundi, 15 korda ja mürgistusnähtudeta. Anatoomiline uuring kõrvalekaldeid ei näidanud.
Alfa-hüdroperoksiidi kumeeni [C6H5C(CH3)2·O·OH] inhaleeriti küllastuskontsentratsioonil (31,1 mg/m3) 4 tundi, 3 korda ja pooled rotid surid, treemor, anesteesia ning kopsude ja neerude ummistus. leiti lahkamisel. 19,6mg/m3, 5 tundi, 7 korda, süljeeritus, hingeldus, kaalulangus, anatoomiline uuring näitas emfüseemi ja alveoolide seina paksenemist. 9,95mg/m3, 41/2 tundi, 12 korda, süljeeritus, ninaärritus, anatoomiline uuring kõrvalekaldeid ei esine.
Dipropionüülperoksiid [(C2H5CO·O)2], sissehingamisel 597mg/m3, 5 tundi, 2 korda, silmade ärritus, hingeldus, kaalulangus, 25-protsendiline surm. 179mg/m3, 5 tundi, 4 korda, nina ärritus, anatoomilisi kõrvalekaldeid ei esine.
Rotid hingasid tert-butüültervalonaatperoksiidi [(CH3)3C·CO·O2·C(CH3)3] 1424 mg/m3 5 tunni jooksul, põhjustades ninaärritust, hingeldust ja anatoomilisi kõrvalekaldeid.
Rotid inhaleerisid di-3-metüülbutüülperoksüdikarbonaati [(C5H11OCOO)2] küllastuskontsentratsiooniga (18,2 mg/m3) 6 tundi kaks korda, vähese ärrituse ja anatoomiliste kõrvalekalleteta. 44mg/m3 5 tundi, 8 korda, ärritus, hingeldus, alveolaarseina paksenemise anatoomilised leiud. 140mg/m34 tundi, 3 korda, ärritus, hingeldus, alveolaarseina paksenemise anatoomilised leiud.
Peräädikhape [(CH3CO)2O2] ja peroksübensoüül [(C6H5CO)2·O2] avaldavad tugevat nahka ja limaskestade ärritavat toimet.